定休日やめました（無休宣言）

こんにちは。店主のちえです。

3月5日オープンから約２ヶ月。

スタッフも慣れて、それぞれの力量もついてまいりました。

ということでここらで定休日をやめて無休といたします。

うちの会社は、他店も全て年中無休。

オープン当初から無休の予定だったのですが、営業しながらいろんな調整をしていくためにも、しばらく定休日を設けておりました。

休みの日は出勤してうどん打ちの練習をしたり、仕込みをしたりと、完全な休日はありませんでしたが、さらに休めなくなるということで。

お店が休みの日はうどんの勉強や仕込みをしたり

休日の仕事は早く終わらせて、近所のバーでちょっと飲んだりして

さて、玄太郎うどんは次のフェーズへと進んでまいります。

玄太郎はこれから毎日営業。

いつでもご来店いただけます。

引き続き、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

投稿：店主ちえ