秋冬うどんを検討中

こんにちは。

ちえ社長です。

さて、秋も深まってまいりました。

温かいうどんの注文も増えてきて、夏メニューの終了も間近。

さて、お楽しみにして頂いている方もいらっしゃるとかと。

秋冬うどんですよね。

エドがずーっと拒んでいたうどん。

「やりたくない」と言ったいたあのうどんの検討に入っております。

それは。。

ストック素材です

カレーうどん。

エドは、

出汁のいい香りがする店内に、カレーの匂いがするのが嫌なんですよね。

カレーは出汁の良さ、透明感をかき消してしまうので、カレーうどんは避けたかったらしいのですが。

私が、やいのやいのと言いまして、秋冬のうどん楽しみにしてるというDMやコメントがあったり、先日は、店内のお客様の声が聞こえてきて

「次はカレーうどん食べたいな」「ないんじゃない？」「出してくれないかな」なんていう会話が。

関西はカレーうどんなんですかね。

エドも、秋冬に合ううどんとなると、「カレーうどんか」と思うらしく、今開発中です。

エドの気が変わらなければ、近々登場する予定。

エドはなんでも、「ホンモノ」「王道」が好きなんですよね。

王道の「カレーうどん」とは何たるか。ですよね。楽しみにしていてください。

投稿：ちえ社長