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きつねについて語らせてください

9月22日
読了時間: 1分

こんにちは。

ちえ社長です。


はい。きつねについて語らせていただきます。

きつねは、当たり前ですが、うちで作っています。


玄太郎うどんは、隅から隅までこだわっていると何度も申し上げております。

お揚げさんを、買って袋から出しただけのものを使っているわけないですね。


めちゃくちゃうまいんです。きつねうどん
めちゃくちゃうまいんです。きつねうどん

このきつねは、いなり寿司のお揚げと一緒に「エドの秘伝のレシピ」で毎日炊いています。

エドは、ミシュラン獲得店をプロデュースしてきた「神の舌」の持ち主。

きつねから旨味たっぷりの出汁がじゅわっとあふれ出ます。

きつねが主張しすぎることはなく、最高のバランスのうどん。


最近は3日に1回くらい食べてます(⌒∇⌒)

私は、温かいお出汁のうどんはきつねうどんが一番好み。


投稿:ちえ社長


 
 
 

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